La griotte / La Carte

Menus

"Het idee is om prachtige verse producten aan te bieden tegen betaalbare prijzen [...] En goed getrimde groenten, goed gepresenteerd, gekookt met nauwkeurigheid. [...] We zullen eenvoudige en goede producten bereiden, perfect voorbereid. Er zullen een paar lokale bieren worden gesorteerd op de sluiter [...] We hebben de kans om te beginnen met een van de mooiste kelders van Lille, die gemeenschappelijk zullen zijn voor La Griotte en Le Cerisier in de stad, we hebben met name Pétrus en Haut-Brion."

Éric Delerue. Uit het boek On ne voit pas deux fois le même cerisier  - bewerkt door So Press.

hedendaagse brasserie

Met La Griotte, een eigentijdse brasserie op de benedenverdieping, slaat Éric Delerue een heel andere weg in: een vindingrijke versie van de lokale (wijk)keuken. Met 70 plaatsen en een grote open ruimte met uitzicht op de keuken, waar het team voor het oog van de bezoekers in de weer is, staat deze nieuwe place-to-be in Vieux-Lille in het teken van de gezelligheid. Antracietgrijze graniettegels voor de vloer, ronde tafels van massief eik en met luchtige poten die de maaltijd een tegelijkertijd authentiek en geraffineerd kantje geven, hanglampen van keramiek en vaatwerk dat eenvoud uitstraalt: het interieur wordt bewust sober gehouden, zodat het talent van de koks volop tot zijn recht komt. La Griotte is elke dag open voor middagen avondmaal. Het is een gastvrij adres voor onderonsjes met vrienden en familie, voor werkvergaderingen, professionele afspraken of een lekkere hap met de collega’s, of gewoon voor een tête-à-tête of voor wie alleen komt.

Boek

Reserveer uw tafel voor Le Cerisier en Ville – gastronomisch restaurant –
online of bel +33 (0)3 74 49 50 51

OPEN 7/7
12:00 › 14:30
19:00 › 22:30

Boek